ジビエ料理教室を開催しました

3月19日（火）いなばのジビエ推進協議会と連携してシカ肉を使ったジビエ料理教室を開催いたしました。今回は米子市在住の料理研究家　道乃先生を講師にお招きして簡単で、おしゃれでおいしいメニュー3品を学びました。若桜町で加工された新鮮なシカ肉がサンマート各店で購入できるんですよ！ぜひお肉の冷凍コーナーをチェックしてみてください！参加者の皆様は手際よく、片付けも並行しながら料理を作っていらしたのがとても印象的でした。日本海テレビさん、ＮＨＫさんも取材にきてくれてニュースで取り上げてくださりました。シカ肉の美味しさがが少しでも多くの方に伝わってくれることを期待しています。